El Peligro De Los Embutidos (Riesgo para el Cáncer Infantil)

El Peligro De Los Embutidos (Riesgo para el Cáncer Infantil) ojo mamás lean y compartan
Los embutidos y los nitritos un problema real..
Aditivos de nitrito en las salchichas forman carcinógenos.
Tres estudios diferentes han salido en el último año, encontrando que el consumo de
salchichas puede ser un factor de riesgo para el cáncer infantil.

Se hicieron estudios de la relación entre la ingesta de ciertos alimentos y el riesgo de
leucemia en los niños desde el nacimiento hasta los 10 años.
El estudio encontró que los niños que comen más de 12 salchichas al mes,
tienen nueve veces el riesgo normal de desarrollar leucemia infantil.
Un gran riesgo para la leucemia infantil también existe para aquellos niños cuyos
padres consumen 12 salchichas o más por mes.
Los investigadores Sarusua y Savitz estudiadaron los casos de cáncer infantil en Denver
y encontraron que los niños nacidos de madres que consumieron salchichas una o más
veces por semana durante el embarazo, tenían aproximadamente el doble de riesgo de desarrollar tumores cerebrales.
Los niños que comieron una o más veces por semana estaban también con un mayor riesgo
de cáncer de cerebro.
También se encontró que el consumo de salchichas por parte de la madre durante el
embarazo, se asoció con un mayor riesgo de tumores cerebrales infantiles.
¿Cómo podrían las salchichas causar cáncer?
Las salchichas contienen nitritos que se utilizan como conservantes, principalmente para
combatir botulismo.
Durante el proceso de cocción, los nitritos se combinan con las aminas presentes de forma
natural en la carne para formar cancerígenos compuestos N-nitrosos.
También se sospecha que los nitritos se pueden combinar con aminas en el estómago humano,
para formar compuestos N-nitrosos.
Estos compuestos son conocidos carcinógenos y se han asociado con el cáncer de la cavidad
oral, la vejiga urinaria, el esófago, el estómago y el cerebro.
Algunas verduras contienen nitritos,
¿Causan cáncer también?
Es cierto que los nitritos se encuentran comúnmente en muchos vegetales verdes,
especialmente las espinacas, apio y lechuga.
Sin embargo, el consumo de vegetales parece ser eficaz en la reducción del riesgo de
cáncer.
¿Cómo es esto posible?
La explicación radica en la formación de compuestos N-nitrosos de nitritos y aminas.
El Nitrito contenido en verduras también contiene vitamina C y D, que sirven para
inhibir la formación de compuestos N-nitrosos.
En consecuencia, las verduras son muy seguras y saludables, y sirven para reducir el
riesgo de cáncer.
¿Los otros productos alimenticios contienen nitritos?
Sí, todas las carnes curadas contiene nitritos.
Estos incluyen tocino y pescado.
Que podemos hacer:
No comprar salchichas que contienen nitritos.
Es especialmente importante que los niños y los padres potenciales no consuman 12 o
más de estas salchichas por mes o mejor aún, no comerlas en absoluto.
Comunícate con tu junta escolar local y averigua si a los niños les están vendiendo
salchichas con nitrito en la cafetería, y pide que se erradique la venta de las mismas.
Nitritos:
Los nitritos han sido utilizados en salchichas, tocinos y otros alimentos ahumados ya que
dan buena apariencia a la carne intensificando su colorido y la preservan por más tiempo.
Cuando se calientan los nitritos producen sustancias carcinógenas.

Arroz con camarones

ARROZ CON CAMARONES

Ingredientes

5 cucharadas de aceite

¼ de cebolla

1 diente de ajo, picado

½ pimiento morrón rojo, sin semillas y cortado en cubos

200 g de camarón pacotilla

1 jitomate, cortado en cubos

1 cucharada de perejil, picado

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharada de consomé de pollo, en polvo

¼ de taza de vino blanco

2 cucharadas de aceite

1 taza de arroz, remojado en agua caliente

2 ½ tazas de caldo de pollo

Preparación:

En una sartén calienta 3 cucharadas del aceite, fríe la cebolla y el ajo hasta que la cebolla esté transparente, agrega el pimiento y los camarones, cocina a fuego medio moviendo constantemente hasta que los camarones estén bien cocidos. Sácalos y reserva. Añade los jitomates y el vino, mezcla y cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad, regresa los camarones aquí, reserva.

En una cacerola calienta el resto del aceite fríe el arroz hasta que dore ligeramente, agrega el caldo de pollo, mezcla y cocina a fuego medio, cuando empiece a hervir, tapa la cacerola, baja el fuego y cocina hasta que el líquido se reduzca y el arroz esté bien cocido. Agrega la mezcla de los camarones y revuelve a que todo se mezcle!

Sirve y ofrece.

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos

DIFICULTAD: Fácil

Cuanto te miras en el espejo

A los 2 años se mira al espejo y se ve una reina
A los 7 años se mira y se ve como Cenicienta o como la Bella Durmiente
A los 14 años se mira cómo se está haciendo “señorita” se ve gorda, con puntitos negros y horrible. “No puedo salir con esta facha”
A los 20 años se mira y se ve muy gorda, muy flaca, muy baja, muy alta, muy crespa, muy lacia… Pero decide salir de todas maneras.

A los 30 años se mira y se ve muy gorda, muy flaca, muy baja, muy alta, muy crespa, muy lacia… Pero decide que no tiene tiempo para solucionarlo y sale de todas formas.

A los 40 años se mira y se ve muy gorda, muy flaca, muy baja, muy alta, muy crespa, muy lacia… Pero dice “estoy viva” …y sale de todos modos

A los 50 años se mira y dice: “por fin soy yo”. Sale y va donde quiere y le parece mejor.

A los 60 años se mira y se acuerda de todas las personas que ni siquiera se pueden ver más en el espejo… Sale y conquista el mundo.

A los 70 años se mira y ve sabiduría, alegría y habilidad… Sale y aprovecha la vida lo mejor que puede.

A los 80 ni se preocupa por mirarse al espejo. Simplemente se pone un sombrero rojo y sale al mundo a divertirse.

No les parece que debemos ponernos el sombrero un poco antes? Quizás debamos estar menos pendientes de la apariencia y abrir más el corazón. Quizás debemos disfrutar más de cada instante y compartir el tiempo con los que amamos.

Ricos Tamales de piña

Los tamales son uno de los platillos característicos de la comida mexicana y dependiendo de la región los encontramos dulces, picosos, salados y de todo tipo de sabores. Hoy te enseñamos a preparar unos dulces tamales de piña, los ingredientes que vamos a necesitar son:

1 Kilogramo de masa de maíz

2 Tazas de piña en almibar escurrida

150 Gramos de manteca

2 Tazas de azúcar

1 Cucharada de polvo para hornear

Hojas de elote para tamales

Una pizca de sal

Preparacion:

Las hojas las ponemos a remojar en agua. Lo primero que haremos será acremar muy bien la manteca, para esto la vaciamos en una cacerola grande y la revolvemos muy bien, ya que esté acremada agregamos la masa de maíz junto con las 2 tazas de azúcar y revolvemos nuevamente hasta que ya no se sienta el azúcar al tomar un poco de masa, agregamos la pizca de sal, seguimos revolviendo y agregamos poco a poco el polvo para hornear revolviendo constantemente hasta que se integre bien, si sientes que la masa está quedando muy espesa agrega un poco de almibar (el de las piñas).

La mejor manera para saber que nuestra masa está lista es tomar un vaso de agua, dejamos caer en el un poco de masa y si esta flota quiere decir que nuestra masa ya está lista, si esto sucede por último vamos a agregar la piña en trozos pequeños y revolvemos muy poco para que la piña no se desbarate.

Las hojas para tamal las escurrimos y extendemos y ponemos encima de cada una cucharadas de masa, después las doblamos y acomodamos en una olla vaporera, una vez que tengamos todos los tamales en la olla colocamos algunas hojas encima para que nos ayuden a que el vapor se mantenga en los tamales, tapamos la vaporera y prendemos fuego, esperamos a que el agua empiece a hervir y contamos una hora, después de este tiempo ya estarán listos nuestros tamales de piña.

Para saber si los tamales ya están listos debemos de sacar uno y abrirlo, si el tamal se despega bien de la hoja es que ya están listos, si esto no sucede volvemos a tapar la olla y cocinamos unos minutos más.

Tiempo de preparación: 40 Min 

Tiempo de cocinado: 60 Min

Remedio casero para los talones y pies partidos

Acabar con las durezas de talones y pies es posible utilizando este sencillo truco de belleza casero que te permitirá lucir unos pies magníficos utilizando el plátano. Una fruta que está presente en cualquier cocina y que se convertirá en el ingrediente natural perfecto para embellecer los pies con durezas. ¿No sabes cómo emplearlo para llenar esta delicada área del cuerpo de hermosura? ¡Sigue leyendo y descúbrelo! 

Ingredientes: La cáscara de un plátano, Unos calcetines viejos, Una crema hidratante.

Pasos a seguir:

1- Cada noche, antes de acostarte, frota la zona de tus pies donde hayan aparecido las durezas con laparte interna de la piel del plátano. 2- Deja que el plátano actúe durante toda una noche. Para que este truco de belleza sea más efectivo, puedes cubrir tus pies con unos calcines viejos. El plátano penetrará mejor en la piel y no mancharás las sábanas. 3- A la mañana siguiente lávate los pies con agua y jabón, sécalos con una toalla y cubrelos con una crema hidratante con un suave masaje para poner fin a los pies con durezas en poco tiempo. 4- Repite esta operación todos los días. ¡Tu durezas desaparecerán en un tiempo récord y podrás presumir de pies perfectos en tan solo unos pocos días!
Fuente: Tusaludinfo.com

Porque es peligroso usar hisopos para limpiar tus oídos

Si usted es como muchas personas que crecieron con padres bien intencionados, la limpieza de la parte interior de sus oídos con hisopos puede ser parte de su rutina de higiene diaria. Hay algo satisfactorio en ese pegote de cera que sale en el hisopo, que te hace sentir como si estuvieras realmente limpio. Por desgracia, toda la investigación disponible en la actualidad indica que limpiar el interior de sus propios oídos es en realidad un gran error y puede causar graves daños a su oído.

Cuando usted se pega ese pequeño hisopo de algodón en el oído, usted puede pensar que usted está fregando el cerumen de los oídos. En realidad, todo lo que estamos haciendo está empujando la cera del oído, (también conocido como el cerumen,) más en su oído. Cuando se llega tan atrás, es más difícil para los oídos para hacer lo que hacen naturalmente: la cera del oído se limpia sola hacia fuera. El cerumen está ahí por una razón. Protege el interior de los oídos de agua, esencialmente impermeabilización de ellos. Sin la cera en el oído, sus orejas son propensos a la infección. Frotar el interior de sus oídos pone en marcha un ciclo. Se desencadena la liberación de histaminas, haciendo que su piel con picazón e hinchazón. Cuando usted siente esto, usted piensa que necesita para mantener la limpieza de los oídos para obtener algo de alivio. En realidad, todo lo que estamos haciendo es irritante aún más su oído y empujar la cera más atrás en el canal.

Lo que debe de hacer en su lugar Sabiduría popular común dice: "No ponga nada dentro de su oído que es más pequeño que su codo." Por supuesto, esto significa que usted no debe poner algo en su oído. En cambio, sólo deja que tus oídos hacen su trabajo. Cuando la cera del oído se seca y deja de lubricante de la oreja, la oreja debe trabajar de forma natural. Una vez que haya roto el ciclo de la eliminación de la cera, los oídos deben sentirse más cómodo y menos irritados. Aunque se supone que los oídos quitan la cera por su cuenta, esto no siempre sucede como debería. Si usted tiene cera más gruesa de lo normal o tus oídos simplemente no funcionan tan eficientemente como deberían, puede de hecho tener un problema con la acumulación de cera.

Si usted tiene una acumulación de cera pesada, lo mejor es consultar a un médico y averiguar lo que el siguiente paso es. En muchos casos, lo hacen un procedimiento rápido en el consultorio para sacar el cerumen y limpiar sus oídos. Pues entonces quiere hacer un habitual rutina de limpieza . Esto puede implicar el uso de una mezcla de vinagre, agua oxigenada, y el agua en los oídos. Sin embargo, sólo hacer esto bajo la instrucción de un médico. La próxima vez que sus oídos se sienten congestionada o que están tentados a alcanzar un hisopo de algodón, resistir la tentación! Recuerda todo lo que hace la cera para los oídos y deja que haga su trabajo. Póngase en contacto con un médico si el cerumen está causando verdaderos problemas con la audición o el equilibrio.

3 ingredientes para destapar arterias y destruir la grasa en la sangre

Las arterias son muy importantes ya que son responsables del transporte de nutrientes y oxígeno desde el corazón al resto del cuerpo. Para estar completamente sano, usted tiene que mantener las arterias limpias. “Tú eres lo que comes” es un refrán muy verdadero cuando se trata de las arterias. Si usted come una gran cantidad de alimentos procesados que están llenos de grasas, productos químicos y toxinas, entonces esos tóxicos  van a depositarse en sus arterias y eventualmente causar problemas graves del corazón.

Este elixir es ideal para ayudar en el tratamiento y la prevención de la obstrucción de las arterias, regula el nivel de grasa en la sangre, ayuda a prevenir los resfriados y las infecciones, fortalece el sistema inmunológico, limpia el hígado, y destruye los radicales libres y otras enfermedades que están relacionadas a la circulación de la sangre y del corazón. Este elixir sin duda ayudará a restaurar su salud. 

Ingredientes: 

– 8 dientes de ajo 

– 8 limones 

– 4 a 5 cm de jengibre 

– 4 litros de agua embotellada o filtrada.

Instrucciones: 1.Lavar los limones y cortarlos en trozos 2.Pelar los ajos y colocarlos  en una licuadora con los  limones y  el jengibre. 3. Mezclar todo hasta obtener una mezcla homogénea 4. Ponga esta mezcla en una olla y añada 4 litros de agua.

5. Coloque la olla en el fuego y lleve a ebullición. 6. Cuando empiece a hervir, retirar y dejar que se enfríe 7. Cuele el líquido a través de un colador y guárdelo en botellas de vidrio. 8. Consumir 1 taza de esta mezcla dos horas antes de las comidas con el estómago vacío, todos los días.

Fuente: consejosde salud.info