Tus riñones trabajan muy duro, porque no darles un cariñito de vez en cuando?
La col morada tiene un hermoso color vibrante cuando su jugo es extraído, y sabe muy dulce, que a diferencia de la col verde que puede ser un poco más amarga. La col es un maestro sanador del estómago y del sistema digestivo y viene cargado de nutrientes que protegen contra el cáncer, y limpian tus riñones también.
Contiene compuestos azufrados y un alto contenido en potasio que le da propiedades diuréticas a este alimento.
Es muy adecuado para eliminar las toxinas, en dietas depurativas, enfermedades reumáticas y artritis, pero conviene moderarla en la enfermedad gotosa por la capacidad de los vegetales (coles) para absorber las purinas del suelo.
Jugo de limpieza para los riñones de col morada:
1 cabeza de hinojo picado
1/4 de manzana verde
3 tazas de col morada picada
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